Kassilihapress2

Erogan

Mag tükeldamismasin on kehapress, mille ots tükeldab lihatükid etteantud paksusega viiludeks (sõltuvalt vajadustest on purustamine kõikidel laiustel ühesugused. Seadme töö kiirendab ja toetab tükeldamisprotsessi, säilitades samal ajal liha värskuse, helluse, mahlasuse ja kaalu. Selle tulemuse tagavad spetsiaalselt vormitud roostevabast terasest nugade komplektid, mis teostavad liha täpseks lõikamiseks spiraalselt pöörlevatele rullidele.

Kotletipressi kasutatakse gastronoomiaruumides ja poodides, kus kollektsiooni kuulub veiseliha pakitud vaherite, kotlettide ja praadide valmistamisel; sealiha tükeldatud sealiha, mähised, seapraad, praed, šnitslid; linnuliha, mis on valmistatud de Volaille'il; grill portsjonid. Chopper võimaldab teil lühikese aja jooksul valmistada liikumisel hulgaliselt purustatud viilusid - umbes 800 osa tunni järjekorras, samal ajal kui keha ei ela külmunud ega oska luid loendada. Masina töö on tänu tootja Mag kasutatud lahendustele vapustavalt madal - poolautomaatne juhtimine, tööruumi piiritlemine tööpiirkonnast operaatorite tervise kaitse tagamiseks (ligipääsu kaitse kõrgele, konstruktsiooni muudatused, omades ideed energiatarbimiseks 45%, vähendades kogu purustustsüklis väljendatud tegevused (lühem tööaeg, korrapärase kujuga poleeritud mantel hõlbustab puhastamist (pressielemente tuleb pesta ja kuivatada pärast iga kokkupuudet toiduga; kogu masina pesemine veejoaga on keelatud. Seadme vaikne töö ja õlikäigud on masina võimalikud eelised. Chopper vastab kõigile standarditele (CE, direktiiv 2006/42 / EÜ ja EN 60204-1: 2010 - elektriohutus. Magician chopperi eeliseid on hinnanud rahvusvaheliste turgude eristumise kliendid ja vandeadvokaadid (kuldmedal. Maga kui toidutööstusele mõeldud seadmete tootja, kes loob teadmisi ja tunnetusi alates 1990. aastast, seab olukorra lihtsuse, lahenduste intelligentsuse, usaldusväärsuse ja suure jõudlusega. Ettevõte rikastab oma pakkumist järjest lisamasinatega: viilutajad, viilutusmasinad, liha jahvatusmasinad, nn hundid.